DUELOS Y QUEBRANTOS. (Parte 3)

Realmente debemos alegrarnos del hecho de que no podamos freír nada, pues ya todos sabemos por los eternos debates de todos los Nutricionistas del mundo que no acaban de ponerse de acuerdo en casi nada, pero sí hay algo en lo que todos están de acuerdo y es que las cosas fritas no son buenas para la salud.
Todos sabemos que suben el colesterol, lo cual puede obstruír nuestras arterias y ésto a su vez, nos puede conducir a accidentes tanto cerebro vasculares como cardiovasculares.
Y eso sin entrar en el problema de la Estética. Hoy en día, en que a todos se nos exige ser jóvenes, bellos y, sobre todo, MUY DELGADOS, no podemos permitirnos el lujo de comer cosas fritas que, para colmo de males, ENGORDAN.
Nadie quiere ser gordo y volvemos a reiterarle a nuestros miembros que, cuando sientan muchos deseos de comer cosas fritas, dulces o cualquier cosa que engorde, recuerden a los ciudadanos obesos de Canadá pasándole por al lado en sus carritos. Les aseguro que es un excelente recurso.
Entonces, tenemos que verle el lado positivo al asunto: las cosas fritas son definitivamente muy dañinas.
Continuará…

DUELOS Y QUEBRANTOS. (Parte 2)

Queda más que demostrado que los seres humanos siempre hemos sido ambiciosos y muy poco conformes. Y SOBRE TODO SOMOS MUY COMILONES. ¿Por qué el término “duelo” como lo conocemos hoy sale del nombre de una comida para gente con pocas posibilidades económicas?
Así y todo, nos encontraremos con que esa comida que para un español de aquella época era casi “la última carta de la baraja”, los cubanos, hoy en día, no la tenemos ni en sueños.
Será muy fácil para los Detractores de nuestro Club decirnos que los cubanos en la actualidad no tenemos huevos, que si aparecen son sumamente caros, de los sesos para qué hablar. Sencillamente, no existen.
Inclusive pensamos ni siquiera hacer algún comentario sobre el tocino frito.
De los huesos y las reses que morían en accidentes o cosas así, aquí las reses son una especie en extinción. Las pocas que existen están especialmente protegidas y cuando sufren algún “accidente”, sus autores lo pagan con penas de hasta 20 años de cárcel, cosa con la cual estamos totalmente de acuerdo.
Incluso pensamos que las penas deberían llegar hasta cadena perpetua.
Y volviendo a ese tema tan polémico y controvertido de la alimentación de un cubano dentro de la isla, de esa casi denominada “magia de la cocina cubana” pues para cocinar en nuestro país uno tiene que ser mejor mago incluso que David Copperfield, si se habla de una sartén entonces sí que caemos en problemas, porque si hay un producto altamente deficitario hoy en día, en nuestro país, es precisamente el aceite.
Aquí, freír es lujo de ricos, pero en primera las cosas fritas son muy malas para la salud y en segunda, tenemos muy pocos ricos aquí.
Continuará……

DUELOS Y QUEBRANTOS.

Ese personaje mágico de la literatura que a todos nos arrebata, Alonso Quijano, más conocido como Don Quijote comía los sábados una comida que se llamaba Duelos y Quebrantos.
Como esto quizás no se entienda bien en nuestros tiempos, daremos una pequeña explicación de qué eran los Duelos y Quebrantos.
Según el Diccionario de Autoridades, llamábase así a la tortilla de huevos y sesos. Pellicer dice que era la olla compuesta de los huesos quebrantados y la carne acecinada de las reses que se morían o se desgraciaban por cualquier accidente.
Acecinar. Consistía en salar las carnes y ponerlas al humo y al aire para que, enjutas, se conservasen.

Lope de Vega nos dice que los Duelos y Quebrantos eran con huevos y en una comedia atribuída a Calderón se nos dice que “huevos y torreznos basta, que son Duelos y Quebrantos”.
El torrezno era un pedazo de tocino frito o para freír.

En “Los locos de Valencia” se dice “que me mate una sartén con sus duelos y quebrantos”, lo cual da a entender que el manjar era frito.

En “Dos notas para el Quijote” se dice que como unos textos hablan de huevos y torreznos y otros de huevos y sesos, tal vez fuese variable el segundo componente de los Duelos y Quebrantos.
Nuestro Club quiere dar su opinión sobre esto y extraer de aquí una sabia lección para las vidas que llevamos y que pensamos llevar, incluso en el futuro.
En primera, reconocemos que adoramos al Quijote pues era un hombre con una vida muy sobria y austera que se conformaba con bien poco, cosa que, preconiza nuestro Club, pero en segunda queremos mostrar un poco de inconformidad con el hecho de que de una comida para gente muy pobre que se llamaba Duelo partió la cosa de que todo lo que sea poca comida para pobres es cosa de duelos y por tanto de tristeza hasta llegar a hoy en día donde Duelo, Tristeza y Melancolía son casi sinónimos.
Continuará….

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Comenzaremos por dar una definición de lo que es un paramecio tomada de Encarta, por si acaso, muchos de los que quieran convertirse en miembros de nuestro Club no sepan exactamente qué es un paramecio.
Paramecium, género de protozoos del filo Ciliophora (también conocido como zapatilla por su forma característica). El paramecio es un organismo unicelular que mide menos de 0,25 mm de largo y está cubierto de diminutas proyecciones con aspecto de pelos, llamados cilios. Los cilios le sirven para la locomoción y para la captura de alimento, SI LO HUBIESE. Se mueve en el agua, describiendo una trayectoria espiral, a la vez que rota sobre sí mismo. Cuando encuentra un obstáculo en su camino, reacciona evitándolo (fugilreacción), retrocede, gira y reinicia el movimiento en una nueva dirección.
Se alimenta principalmente de bacterias, que introduce en su citofaringe con la ayuda de los cilios.
La reproducción suele ser asexual, por escisión binaria o bipartición. En algunas ocasiones, se da la reproducción sexual por conjugación y de forma esporádica por autogamia, que es una reorganización nuclear parecida a la conjugación, pero que ocurre dentro de un solo individuo.

Como se verá por lo descrito anteriormente, llegar a convertirse en un paramecio o, por lo menos, intentarlo nos pudiera llevar a las personas que vivimos en lugares donde existen muchísimos problemas, incluso a la felicidad.

OBJETIVOS. FUNDAMENTACIÓN.

El objetivo principal de nuestro Club es que sus miembros nos resignemos a carecer de las cosas más elementales y ser felices a pesar de eso.
Tenemos que luchar por convertirnos en paramecios. Sobre todo, tener bien claras las principales cosas que debemos copiar de ellos:
1) Cuando encuentra un obstáculo en su camino, reacciona evitándolo (fugilreacción), retrocede, gira y reinicia el movimiento en una nueva dirección.
2) Se alimenta principalmente de bacterias.
3) Se reproduce en condiciones muy especiales y no necesita de una pareja.

Estos serán nuestros principales objetivos y hablando de todo un poco, miren qué inteligentes son esos bichitos. Deberíamos avergonzarnos de que pueda existir algo vivo que sea más inteligente que todos nosotros juntos.
Tendremos también un lema, como tiene todo Club u Organización, gubernamental o no, que se respete:
“COMIENDO MENOS, VIVIREMOS MÁS”.
Por ejemplo, los canadienses se pasan todo el día comiendo literalmente. Es difícil de concebir o imaginar para las personas que nunca han estado en Canadá, tener una remotísima idea de CUÁNTO PUEDE ENGULLIR UN SER HUMANO.
Digamos que lo que nos proponemos entre otras cosas es LUCHAR en contra de la gente que come tanto y aspirar, cada día, a comer menos y menos hasta lograr APRENDER A VIVIR SIN COMER.
Estamos convencidos de que no será fácil lograrlo. Incluso si conocemos el famoso cuento del caballo del vizcaíno, el que murió cuando su amo intentaba enseñarle a vivir sin comer, pudiéramos tornarnos muy excépticos y pensar que no lo vamos a lograr.
Pero, ante todo, nuestros miembros deben de contar con unas inmensas dosis de optimismo que no perderemos ante ninguna situación negativa, sea metereológica, financiera, de indolencia o de falta de gestión.
El hecho de vivir en un país pobre, sin recursos, que regala a otros lo poco que tiene y que se queda sin nada, con tal de ayudar, cosa que es altamente encomiable, nos lleva a tratar de entender esto, primero y segundo, aceptarlo y verle el lado bueno a esta situación que otros, menos optimistas y espartanos, pudieran considerar como catastrófica, pero que no es así.
COMIENDO MUCHÍSIMO MENOS, OBTENDREMOS MÁS SALUD, MÁS CALIDAD DE VIDA Y UNA LARGUÍSIMA EXISTENCIA.
SI LOS PARAMECIOS LO LOGRAN, ¿POR QUÉ NOSOTROS NO?
Sé muy bien que esto puede parecer contradictorio, pero trataremos de convencer a nuestros miembros de que estamos en el camino correcto. Casi estamos a punto de “llegar al Valhala”.
El Valhala, según la mitología escandinava era el sitio adonde iban todos los guerreros valientes después de su muerte en batalla.
Y ya que hablamos del Valhala, que pudiéramos decir, es el sitio adonde aspiraremos todos a llegar, hablaremos también de Odín, su gran Dios de la guerra, pues también trataremos de parecernos a él y en un final, nosotros también estamos peleando en una guerra que es la batalla diaria por la obtención de alimentos, que repito, nuestra finalidad es que nos convenzamos de que no debemos perder nuestro tiempo de vida tratando de conseguir algo que es a todas luces evidente, no existe aquí: alimentos.
Pudiéramos ver también qué hacía Odín y tomarlo como Paradigma de nuestro Club. Sí, porque sabemos que muchísimos escépticos nos dirán que “los paramecios lo pueden lograr porque no son humanos, pero que ningún humano lo podrá lograr”. A éstos les responderemos que Odín, por ejemplo, hacía cosas muy buenas y dignas de imitar.
A los escépticos les pediremos, por favor, que no nos salgan ahora con que tenía muchísima comida, varias mujeres y la pasaba muy bien. Veamos de este hombre en qué consistía su “parte buena”:
Por ejemplo, sus mayores tesoros eran su corcel de ocho patas, Sleipner, su lanza, Gungnir, y su anillo, Draupner.
Odín era también el Dios de la Sabiduría, la Poesía y la Magia, y se dice que sacrificaba un ojo por el privilegio de beber de Mimir, la fuente de la Sabiduría.
He ahí realmente el modelo que todos debemos copiar: Una persona que lo sacrificaba todo o casi todo con tal de tener el “Privilegio de beber de la fuente de la Sabiduría”.
He ahí, de nuevo, otro de nuestros objetivos: Intentar renunciar a la poca comida y bebida que existe y dedicarnos a beber de la fuente de la Sabiduría.
En vez de perder nuestro poquísimo tiempo de vida en colas y más colas con la intención de obtener alimento para el cuerpo, nos dedicaremos a alimentarnos de la Fuente de la Sabiduría.
Por supuesto, que el Club redactará un Programa de Estudios que le será entregado a nuestros miembros, para que, por lo menos, a la Fuente de la Sabiduría no haya que acceder también a empujones y golpes, cosa que es muy lamentable y contra la cual estamos en desacuerdo: acudir, incluso a la violencia física o verbal con tal de obtener algo que no nos hace tanta falta como pensamos y ahí tenemos a Odín.
Se conformaba con poco el hombre: un corcel, una lanza y un anillo.
Claro, aparecerán detractores, todos los tenemos, que aleguen que hoy en día, en nuestro país, casi nadie tiene un corcel, una lanza y mucho menos un anillo, pues lo primero que haría quién lo tuviese, sería, de nuevo, VENDERLOS CON TAL DE SACIAR ESA COSA OBSESIVA QUE SE LLAMA HAMBRE.
Sabemos que nuestra lucha será larga, difícil y nos rodeará la incomprensión de todos esos comilones que se la pasan llorando y quejándose porque dicen que tienen hambre.
Tenemos que ser capaces de pasar a un estadio superior nosotros, que sería dejar de pensar en comer y después, pasaremos al proselitismo, pues como todo buen Club u Organización nueva que se respete, gubernamental o no, también tendremos nuestra etapa proselitista. Como todos, necesitamos adeptos y gente dispuesta a darnos su firma cuando se la pidamos.
Estamos conscientes de que comenzamos en un mal momento. Bueno, será malo para los que no sean miembros de nuestro Club, pero para los que acepten pertenecer, recibir el entrenamiento que le brindaremos y triunfar, es un EXCELENTE MOMENTO.
En otros lugares del mundo, en una situación como ésta, la mayoría de la gente se lanza a la calle y llegan a pelearse, incluso patéticamente delante de las cámaras de la televisión extranjera por la obtención, aunque sea, de un mendrugo de pan que casi siempre es “donado” por países que o les sobra o quieren hacerse de una buena imagen en el exterior. Es verdaderamente lamentable que estemos recibiendo donaciones de países que fueron tan pobres como los centroamericanos, por ejemplo, pero también tenemos que aprender a controlar y desechar ese tipo de pensamientos cuando acudan a nuestra mente.
PENSAR EN ESO PUEDE LLEVARNOS A LA DEPRESIÓN. LUCHEMOS CONTRA ELLA.
Hablando de esas personas que se golpean con tal de obtener algo que llevarse a la boca, queremos reiterar que estamos PROFUNDAMENTE EN CONTRA DE ESAS ACTITUDES, NO SÓLO NEGATIVAS, SINO NOCIVAS A LA DIGNIDAD.
Tenemos que entender que somos Humanos Derechos, pero que no siempre tenemos Derechos. Hay que tener bien claro este concepto.
Trataremos también de convencer a nuestros miembros de lo mal que les puede ir en esta vida, si siguen insistiendo en tratar de comer. Volvamos al ejemplo de los canadienses.
Se la pasan todo el día comiendo todo tipo de alimentos, para colmo casi todos vienen con vitaminas y minerales que “dicen los productores son necesarios para la buena salud”.
Eso no es cierto y probaremos lo contrario. En todo caso, probaremos que no todos tenemos que comportarnos tan mal como lo hacen los canadienses.
Canadá está lleno de obesos que le pasan a uno por el lado todo el tiempo. Cuando un canadiense llega ya a obtener un peso corporal muy elevado, hablamos de 400 o 500 libras, el Estado allí les regala un carrito con motor, una especie de motocicleta para “gordos”, que tiene en la parte de atrás un lugar para llevar la jaba con los alimentos.
Sí, pues aunque parezca horrible y espantoso, estos ciudadanos obesos, se la pasan casi todo el tiempo, con sus carritos, tratando de obtener, todavía, más alimentos.
Reiteramos que nuestro Club está profundamente en contra de esas actitudes. Si esos obesos llegan a ese lamentable estado, no se les debe otorgar un carrito para que se puedan mover sin dificultad y partir de nuevo a buscar más alimentos que los engorden más.
En este caso, nosotros les quitaríamos el carrito, les privaríamos de la obtención fácil y gratuíta de alimentos en su condición de “handicaped” o impedidos y los obligaríamos a trabajar la tierra, construír casas para nuestros damnificados, cuyas casuchas se las lleva el viento o limpiar nuestras ciudades que están muy sucias por la falta de agua.
Así trataría nuestro Club de ayudar a esas personas y podemos asegurarles que en dos o tres meses, ya habrán bajado unas 300 libras que les sobran.
LA OBESIDAD LA CONSIDERAMOS CASI UNA OFENSA A LA DIGNIDAD DEL HOMBRE Y LA ANOREXIA LA CONSIDERAMOS UNA VIRTUD.
El mundo está plagado de gente comilona y ambiciosa, pero también tenemos que pensar que Diógenes se conformaba con su barril y esta actitud pudiera muy bien tomarse como Principio para los ciudadanos que han perdido sus casas.
No deberían de lamentarse tanto y un barril se obtiene mucho más fácilmente que una casa. Predicamos la conformidad.
Gottfried Wilhelm Leibniz decía que “Todo está de lo mejor en el mejor de los mundos posibles”. Bueno a pesar de que predicamos el optimismo a ultranza, creemos que al hombre se le fue la mano, pero podemos parafrasearlo y decir que “Todo pudiera estar de lo mejor en el mejor de los mundos posibles si todos estamos en disposición de formar parte del Club de los Paramecios, ver la vida de una nueva manera y exigir muchísimos menos recursos o ninguno que sería lo ideal”.


Y ahora trataremos algo muy importante que debe de convertirse en nuestra principal estrategia de lucha:
Recuerden que cuando un paramecio encuentra un obstáculo en su camino, reacciona evitándolo (fugilreacción), retrocede, gira y reinicia el movimiento en una nueva dirección.
Tenemos que lograr esto en todos los órdenes, pues si sólo limitamos nuestros objetivos a tratar de vivir sin comer, pero olvidamos este principio poderosísimo de saber retroceder, girar y reiniciar nuestros movimientos en una nueva dirección, no habremos conseguido nada.
Es más, pudiéramos meternos en problemas, cosa que ninguno de nosotros desea. Nuestro Club reitera QUE SOMOS PERSONAS DE PAZ. ESTAMOS EN CONTRA DE TODO TIPO DE VIOLENCIA.
También forma parte del entrenamiento ofrecer Cursos de Yoga, pues estamos convencidos de que los vamos a necesitar muchísimo. Si alguno de nuestros miembros no sabe, tenemos que enseñarle a respirar profundo, concentrarse y obtener relajación. Sin esto no podemos ni siquiera comenzar, pues no sabemos por qué pero nuestros conciudadanos están muy agresivos.
No podemos permitirnos el lujo de caer en ese tipo de actitudes, repetimos.

Ahora pasamos ya a lo que pudieran ser Nuestros Mandamientos:
1) Si te entran deseos de comer, siéntate, relájate y respira profundo HASTA QUE SE TE PASEN.
2) Si comer mucho dicen que es bueno, NO COMER NADA ES MUCHÍSIMO MEJOR.
3) Llénate de una inmensa dosis de paciencia para poder soportar la agresividad de los demás en las colas.
4) Nunca te dejes provocar a discusiones de ningún tipo o te dejes arrastrar a ninguna situación de violencia por esa majadería y ese capricho que tienen todos de intentar a toda costa la obtención de alimentos que según ya hemos demostrado NO NOS HACEN NINGUNA FALTA.
5) Cuando te sientas con deseos de comer, esto en la primera fase del entrenamiento, ya después no lo sentirás, piensa en los canadienses obesos con su patético carrito pasándote por al lado.
6) Mírate en el espejo todos los días y siéntete muy feliz cuando veas esa imagen reflejada que muestra que pierdes peso por día que pasa. Estéticamente llegarás a ser una persona MUY BELLA.
7) Si llegases, incluso a contraer tuberculosis, recuerda siempre que Margarita Gautier murió tuberculosa e inmensamente feliz, en los brazos del hombre amado. Esta actitud tan consecuente pudiera llevarte, incluso a la fama, que aunque sea post mortem, siempre será Fama.
8) Si llegases a ser una persona de muy, pero que muy poco peso que forma parte también de nuestros objetivos, piensa que esto puede llevarte a la obtención del Récord Guinness, cosa que además de fama, te dará dinero.
9) Si fracasas y no puedes soportar nuestro Programa Estoico para Paramecios Espartanos, siempre te quedará la opción de usar ese dinero para buscar una visa e ir a convertirte en un obeso en ese mundo horrible, lleno de comida y violencia, que es el llamado Primer Mundo.
10) Si logras la obtención de la visa, trata de trabajar allí como un condenado y triunfar en todos los órdenes, pero recuerda siempre COMER, REPRODUCIRTE Y VIVIR COMO UN PARAMECIO, porque tampoco es muy aconsejable tal y como están las cosas que te reproduzcas de ninguna manera.
11) Si no logras la obtención de la visa, convierte en una Máxima lo que dice Woody Allen: EL HUMOR ES TRAGEDIA MÁS TIEMPO. Trata todos los días de reírte a mandíbula batiente de todo lo que sucede o no sobrevivirás y nunca podrás contarle nada a tus nietos.
12) Lee a Friedrich Nietzsche. Te lo recomendamos casi como lectura obligatoria. Tienes que entender que eres un Superhombre y todas las noches antes de acostarte, antes incluso de rezar el Padrenuestro y el Avemaría, tienes que repetir 10 veces: LO QUE NO TE DESTRUYE TE HACE MÁS FUERTE.
13) En caso de que no lo logres y mueras, te aconsejamos la cremación, que es sumamente cómoda para nuestros familiares.

A todos los que deseen participar de este Proyecto y obtener la membresía en nuestro Club pueden ubicarnos en esta dirección.
Muchas gracias a todos.